පසුගිය වසර කිහිපය තුළ හතු සඳහා වේගවත් සිසිලන ක්රමයක් ලෙස වැකුම් සිසිලනය භාවිතා කරමින් බිම්මල් ගොවිපලවල වැඩි වැඩියෙන් පද්ධති ස්ථාපනය කර ඇත.ඕනෑම නැවුම් නිෂ්පාදනයක් හැසිරවීමේදී නිවැරදි සිසිලන ක්‍රියාවලීන් තිබීම වැදගත් වන නමුත් හතු සඳහා එය වඩාත් තීරණාත්මක විය හැකිය.පෝෂ්‍යදායී සහ ප්‍රණීත හතු සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම අඛණ්ඩව වර්ධනය වන අතර, ජනප්‍රිය දිලීර අනෙකුත් නිෂ්පාදන හා සසඳන විට ඒවායේ කෙටි ආයු කාලය නිසා වගාකරුවන්ට විශේෂ අභියෝග ඉදිරිපත් කරයි.අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, හතු බැක්ටීරියා වර්ධනයට බෙහෙවින් ගොදුරු වේ.ඒවා ඉක්මනින් සිසිල් කර නිවැරදි ගබඩා උෂ්ණත්වයේ නඩත්තු නොකළහොත් ඒවා ඉක්මනින් විජලනය වී නරක් විය හැක.වැකුම් සිසිලනය වගාකරුවන්ට වඩාත් කාර්යක්ෂමව හතු සිසිල් කිරීමට ඉඩ සලසන හොඳම විසඳුම මෙහි ඉදිරිපත් කරයි.
රික්ත සිසිලන තාක්‍ෂණය සහ හතු අස්වනු නෙලීමෙන් පසු ප්‍රමාණවත් ගුණාත්මක භාවයක් සහ දිගු ආයු කාලයක් සහතික කරමින් ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන නිසි උෂ්ණත්වය සහ තෙතමනය පාලනය කිරීමේ වැදගත්කම දනී.
පෙර සිසිලනය කිරීමේ වැදගත්කම
කැපීමේ ක්‍රියාවලියෙන් පසු හතු හට හඳුන්වාදීමේ ආතතියක් ඇති වන බැවින් පසු අස්වනු අවධියේ පූර්ව සිසිලනය ඉතා වැදගත් පියවරකි.මෙය සම්ප්‍රේෂණය සහ ඉහළ ශ්වසනය ඇති කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස රාක්ක ආයු කාලය නැති වේ, නමුත් ඒ සමඟම නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි, විශේෂයෙන් තදින් ඇසුරුම් කළ විට.20˚C දී හතු 2˚C දී හතු වලට සාපේක්ෂව 600% වැඩි තාප ශක්තියක් නිපදවයි!ඒවා ඉක්මනින් හා නිවැරදිව සිසිල් කිරීම ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
සමස්තයක් වශයෙන්, අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මක භාවයේ පාඩුව අඩු කිරීමට එය උපකාරී වේ.එසේම, පෙර සිසිලනය නැවුම් නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය වැඩි කරයි.උසස් තත්ත්වයේ සහ දිගු ආයු කාලයක් යනු හතු වගා කරන්නන්ට වැඩි ලාභයකි.
පෙර සිසිලන ක්රම සංසන්දනය කිරීම
වැකුම් සිසිලනය අනෙකුත් තාක්ෂණයන් හා සසඳන විට වඩාත් කාර්යක්ෂම හා වේගවත් සිසිලන ක්රමයක් වන අතර අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය වේගයෙන් පහත වැටීම සහතික කරයි.පහත වගුව නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා යොදන පරිදි පෙර-සිසිලන ක්රම සංසන්දනය කරයි.
පසු කාලය: මැයි-17-2021