පසුගිය වසර කිහිපය තුළ හතු සඳහා වේගවත් සිසිලන ක්රමයක් ලෙස වැකුම් සිසිලනය භාවිතා කරමින් බිම්මල් ගොවිපලවල වැඩි වැඩියෙන් පද්ධති ස්ථාපනය කර ඇත.ඕනෑම නැවුම් නිෂ්පාදනයක් හැසිරවීමේදී නිවැරදි සිසිලන ක්‍රියාවලීන් තිබීම වැදගත් වන නමුත් හතු සඳහා එය වඩාත් තීරණාත්මක විය හැකිය.පෝෂ්‍යදායී සහ ප්‍රණීත හතු සඳහා පාරිභෝගික ඉල්ලුම අඛණ්ඩව වර්ධනය වන අතර, ජනප්‍රිය දිලීර අනෙකුත් නිෂ්පාදන හා සසඳන විට ඒවායේ කෙටි ආයු කාලය නිසා වගාකරුවන්ට විශේෂ අභියෝග ඉදිරිපත් කරයි.අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, හතු බැක්ටීරියා වර්ධනයට බෙහෙවින් ගොදුරු වේ.ඒවා ඉක්මනින් සිසිල් කර නිවැරදි ගබඩා උෂ්ණත්වයේ නඩත්තු නොකළහොත් ඒවා ඉක්මනින් විජලනය වී නරක් විය හැක.වැකුම් සිසිලනය වගාකරුවන්ට වඩාත් කාර්යක්ෂමව හතු සිසිල් කිරීමට ඉඩ සලසන හොඳම විසඳුම මෙහි ඉදිරිපත් කරයි.
නිසි උෂ්ණත්වය සහ තෙතමනය පාලනය කිරීමේ වැදගත්කම හතු අස්වනු නෙලීමෙන් පසු ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, ප්‍රමාණවත් ගුණාත්මකභාවය සහ දිගු ආයු කාලය සහතික කරයි.
පෙර සිසිලනය කිරීමේ වැදගත්කම
පෙර සිසිලනය යනු අස්වැන්න නෙලීමෙන් ටික කලකට පසු ක්ෂේත්‍ර තාපය (සාමාන්‍යයෙන් 80 - 85% පමණ) ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමයි.අස්වැන්න නෙළන ලද බෝගයේ උෂ්ණත්වය සහ එම නිෂ්පාදනයේ ප්‍රශස්ත ගබඩා උෂ්ණත්වය අතර උෂ්ණත්වයේ වෙනස ක්ෂේත්‍ර තාපය ලෙස අර්ථ දැක්විය හැක.
කැපීමේ ක්‍රියාවලියෙන් පසු හතු හට හඳුන්වාදීමේ ආතතියක් ඇති වන බැවින් පසු අස්වනු අවධියේ පූර්ව සිසිලනය ඉතා වැදගත් පියවරකි.මෙහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ පිටවීම (දහඩිය දැමීම, බර අඩු වීම සහ නිෂ්පාදනයේ සම මත තෙතමනය ගොඩනැගීම) සහ අධික ශ්වසනය (හුස්ම ගැනීම = සීනි දහනය), ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ජීවිතය නැතිවීම, නමුත් ඒ සමඟම වැඩි වීම නිෂ්පාදන උෂ්ණත්වය, විශේෂයෙන් තදින් ඇසුරුම් කළ විට.20˚C දී හතු 2˚C දී හතු වලට සාපේක්ෂව 600% වැඩි තාප ශක්තියක් නිපදවයි!ඒවා ඉක්මනින් හා නිවැරදිව සිසිල් කිරීම ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
පූර්ව සිසිලනය මගින් ශ්වසනය සහ හුස්ම ගැනීම යන දෙකම බෙහෙවින් අඩු කළ හැකිය.සාමාන්‍යයෙන් දෙකම අස්වැන්න නෙලීමෙන් සිසිල් කළහොත් 4, 5 හෝ ඊට වැඩි ගුණයකින් අඩු කළ හැකිය (සාමාන්‍යයෙන් 20 - 30 ⁰C / 68 - 86 ⁰F ට 5 ⁰C / 41⁰F ට අඩුවෙන්).පරිපූර්ණ අවසන් උෂ්ණත්වය බොහෝ සාධක මගින් නිර්වචනය කරනු ලැබේ, එනම් සිසිල් කළ යුතු නිෂ්පාදන සහ පෙර-සිසිලනයෙන් පසු අස්වනු නෙලීමේ පියවර.
පසු කාලය: ජූලි-21-2021